Помидоры с творожной начинкой

Подготовка помидоров

У помидоров аккуратно срезать верхушки и удалить мякоть с семенами. При необходимости слегка подрезать нижнюю часть, чтобы помидоры устойчиво стояли при подаче.

Приготовление начинки

В миске соединить мелко нарезанное вареное яйцо, рубленый укроп, измельченный чеснок, творог, сметану и майонез. Посолить, поперчить и тщательно растереть массу до однородной и нежной консистенции.

Фарширование и подача

Подготовленной начинкой наполнить помидоры. Перед подачей по желанию слегка охладить закуску в холодильнике 15-20 минут. Украсить свежей зеленью.