Бутерброды со скумбрией и свежим лимоном

Подготовка скумбрии

Скумбрию слегка обсушите от лишнего масла и нарежьте аккуратными ломтиками. Полейте рыбу свежим лимонным соком и оставьте на 10-15 минут для более насыщенного вкуса.

Подготовка хлеба

Пшеничный хлеб или батон нарежьте ломтиками средней толщины. При желании хлеб можно слегка подсушить на сухой сковороде или в тостере.

Сборка бутербродов

Каждый кусочек хлеба намажьте сливочным маслом. Сверху выложите подготовленные ломтики скумбрии.

Украшение и подача

Лимон нарежьте очень тонкими кружочками и украсьте бутерброды. Подавайте закуску сразу после приготовления.

Приятного аппетита!