Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Салат с болгарским перцем и яблоками

Вилка

24.03.2019 Нет оценок

Салат с болгарским перцем и яблоками

1,42K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Очень свежий и легкий салат, где сладкий болгарский перец хорошо сочетается с прохладными яблоками и нежной сметанной заправкой. Вкус получается мягким, но не скучным, с легкой сладостью и зелёным ароматом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Болгарский перец - 50 граммов
Листовой салат - 10 граммов
Зеленый лук - 20 граммов
Зелень петрушки - 5 граммов
Яблоки - 50 граммов

Для заправки

Сметана - 30 граммов
Сахар - 5 граммов
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Болгарский перец вымойте, удалите семена и тонко нашинкуйте. Листовой салат промойте, обсушите и нарежьте полосками. Зеленый лук и петрушку мелко порубите.

Яблоки очистите при желании от кожуры и мелко нарежьте. Для салата лучше использовать плотные кисло-сладкие яблоки.

Сборка салата

Соедините болгарский перец, салат, зеленый лук, петрушку и яблоки в миске. Добавьте сметану, сахар и соль по вкусу.

Аккуратно перемешайте салат до равномерного распределения заправки.

Подача

Подавайте салат сразу после приготовления, пока овощи и яблоки сохраняют свежесть и сочность.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Классический салат из белокочанной капусты

Классический салат из белокочанной капусты

Иногда обычная капуста дает именно тот вкус, который невозможно заменить сложными салатами. Легкая кислинка уксуса, капелька сахара и свежий капустный хруст делают этот салат особенно хорошим рядом с горячими домашними блюдами.

Овощной салат Андалузия

Овощной салат Андалузия

Салат «Андалузия» сочетает свежие овощи, лёгкую пикантность редьки и аромат зелени. Простая уксусно-масляная заправка делает вкус ярким и освежающим, а сам салат отлично подходит к повседневным горячим блюдам.

Салат с кальмарами и овощами

Салат с кальмарами и овощами

Салат с кальмарами получается сытным, ярким и очень домашним. Нежные полоски кальмара хорошо сочетаются с вареными овощами, соленым огурцом и ароматным укропом, а простая заправка на растительном масле делает вкус особенно мягким и гармоничным.

Классический салат из свежей капусты

Классический салат из свежей капусты

Простой салат из белокочанной капусты остается одной из самых популярных домашних закусок. Хрустящая капуста, морковь и легкий кисло-сладкий маринад делают его свежим, сочным и отлично подходящим как к мясным, так и к рыбным блюдам.

Весенний салат со сметанным соусом

Весенний салат со сметанным соусом

Этот салат выглядит как начало теплого сезона на тарелке - много свежей зелени, яркие овощи и прохладный сметанный соус отдельно в соуснике. Все очень просто, но именно такая подача делает его особенно уютным и домашним.

Капустный салат со свёклой и чесноком

Капустный салат со свёклой и чесноком

Свежий капустный салат со свёклой и чесноком получается хрустящим, слегка пикантным и очень сочным. Простая домашняя закуска хорошо подходит как к горячим блюдам, так и для легкого перекуса.