;)
Классическая подача икры с лимоном, зеленью и сливочным маслом остается одной из самых элегантных праздничных закусок. Такая сервировка подчеркивает вкус икры и делает подачу особенно эффектной.
Икру заранее охладите в холодильнике. Сливочное масло достаньте за 15-20 минут до подачи, чтобы оно стало мягче и легче намазывалось.
Паюсную икру выложите на небольшую тарелку аккуратным брусочком. Украсьте листиками салата, свежей петрушкой и дольками лимона.
Зернистую икру разложите по небольшим вазочкам или икорницам. Отдельно на тарелочке подайте мелко нарезанный зеленый лук.
Сливочное масло подавайте отдельно. По желанию дополните закуску свежим хлебом, тостами или несладкими крекерами.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Лиза
Лепс.Е
Голосовать можно только после регистрации...