Главная › Рецепты › Десерты › Разные сладости

Конфеты марципан в шоколаде

Лида|Рецептов: 125

15.03.2024 Нет оценок

Конфеты марципан в шоколаде

2,04K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

В отличие от магазинных аналогов, домашний марципан получается более ароматным и нежным, а добавление лимонного сока придает сладости легкую освежающую кислинку. Такие конфеты станут прекрасным подарком или идеальным дополнением к чашечке крепкого кофе, при этом процесс их создания не потребует от вас профессиональных навыков кондитера.

Ингредиенты

Марципановая масса

Сырой миндаль - 300 грамм
Грецкие орехи - 70 грамм
Сахарная пудра - 200 грамм
Сахар - 50 грамм
Сок лимона - 0.5 штуки
Вода - 2 столовые ложки

Глазурь

Шоколад - 200 грамм

Способ приготовления

Ингредиенты для теста

Сырой миндаль заливаем кипятком и оставляем на минут 10 - 15 , для того чтобы отошла шкурка. Чистим миндаль, и даем ему просохнуть

Все орехи, сахар измельчить при помощи блендера

Сухой очищенный миндаль с сахаром измельчить при помощи блендера, в грубую крошку. Грецкие орехи измельчить при помощи блендера, в грубую крошку.

Готовое тесто марципан

В чашке перемешать измельчённый миндаль, грецкие орехи, сахарную пудру, воду, лимонный сок до однородной массы.

Сформировать конфеты любой формы

Из готовой массы сформировать конфеты любой формы, желательно не большие и одинаковые по размеру.

Растопить шоколад в сотейнике

Шоколад растопить на водяной бане.

Конфеты окунуть в шоколад

Конфеты окунуть в шоколад и выложить на пергаментный лист до полного застывания.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Десерт из бананов с шоколадом и клиновым сиропом

Разные сладости

Десерт из бананов с шоколадом и клиновым сиропом

Банановый десерт с шоколадом и кленовым сиропом - это настоящее удовольствие для сладкоежек. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный, он станет отличным завершением любого приема пищи. Бананы, обогащенные нежным шоколадом и ароматным кленовым сиропом, создают идеальное сочетание вкусов.

Люда

Торт без выпечки с крем чиз и печеньем

Разные сладости

Торт без выпечки с крем чиз и печеньем

Нежный торт без выпечки с воздушным кремом на основе крем-чиза и сливок готовится быстро, а после охлаждения становится особенно вкусным. Хрустящее печенье, крем-паста Lotus и легкий сливочный крем создают насыщенный десерт, который отлично подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.

Домашняя пахлава из теста фило с орехами

Разные сладости

Домашняя пахлава из теста фило с орехами

Ароматная, хрустящая и пропитанная сладким сиропом пахлава - классический восточный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт раскроет секрет идеальной пахлавы, сделанной из тонкого теста фило и богатой ореховой начинки.

Лида

Творожный десерт с черной смородиной и печеньем

Разные сладости

Творожный десерт с черной смородиной и печеньем

Вкусный десерт - черная смородина с творогом. Без выпечки и лишних хлопот: достаточно выложить ингредиенты слоями в форму и убрать в холодильник, чтобы десерт хорошо пропитался. Легкая кислинка смородины прекрасно сочетается с нежным сладковатым творогом и хрустящей крошкой печенья. Получается отличный вариант к чаю, когда хочется чего-то вкусного и необычного без долгой готовки.

Сорбет из белого вина

Разные сладости

Сорбет из белого вина

Сорбет из белого вина - это выбор гурманов. Тонкий аромат миндаля подчеркивает фруктовые нотки вина, а ледяная структура делает вкус кристально чистым и звонким. Главная «фишка» этого рецепта - подача через шприц. Это превращает домашний десерт в произведение кулинарного искусства.

Трубочки с фисташкой и кадаифом

Разные сладости

Трубочки с фисташкой и кадаифом

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами классной идеей для быстрого и невероятно вкусного угощения - хрустящими трубочками с фисташково-кадаифной начинкой. Это просто находка, когда хочется чего-то сладкого и необычного к чаю, а возиться с тестом нет времени. Сочетание хрустящего теста кадаиф, насыщенной фисташковой пасты и орехов - это что-то потрясающее. Делаются они очень просто, справится даже новичок.

Лида