Классический Апероль Шприц

Подготовка бокала

Охладите винный бокал или большой бокал для коктейлей. Наполните его крупными кубиками льда почти доверху, чтобы напиток дольше оставался холодным и не разбавлялся слишком быстро.

Сборка коктейля

Влейте в бокал охлаждённый Апероль (Aperol), затем добавьте сухое просекко и аккуратно долейте содовую. Осторожно перемешайте коктейльной ложкой 1-2 движениями, стараясь сохранить естественную газацию напитка.

Подача

Украсьте коктейль долькой апельсина и подавайте сразу после приготовления. Напиток должен оставаться максимально холодным и слегка игристым.