ГлавнаяРецептыНациональные КухниУзбекская кухня

Салат с мясом и свежими овощами

Салат с мясом и свежими овощами

Вилка

10.06.2023 1,12K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Сытный салат из отварного мяса, риса и свежих овощей сочетает лёгкость овощей и питательность мясной основы. Сметанная заправка объединяет все ингредиенты в гармоничное и освежающее блюдо.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Варёное мясо - 200 граммов
  2. Отварной рис - 200 граммов
  3. Помидоры - 4 штуки
  4. Огурцы - 2 штуки
  5. Лук репчатый - 2 штуки

Для заправки

  1. Сметана - 1 стакан
  2. Чёрный молотый перец - по вкусу
  3. Соль - по вкусу

Для подачи

  1. Свежая зелень - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Отварное мясо полностью охладите и нарежьте крупной соломкой. Отварной рис при необходимости промойте горячей водой и остудите.

Помидоры нарежьте дольками или крупными ломтиками. Огурцы нарежьте полукружьями или соломкой. Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.

Сборка салата

В глубокой миске соедините мясо, рис, лук, помидоры и огурцы. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Заправка

Заправьте салат сметаной и аккуратно перемешайте, чтобы овощи сохранили форму, а заправка равномерно распределилась между ингредиентами.

Подача

Перед подачей посыпьте салат свежей измельчённой зеленью. Подавайте сразу после приготовления или после непродолжительного охлаждения.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)