Ароматная приправа с насыщенным чесночным вкусом и лёгкой остротой. Отлично дополняет лагман, мясные блюда и различные горячие закуски.
Свежий чеснок очистите и очень мелко порубите. Переложите его в пиалу или небольшую миску и равномерно посыпьте молотым красным перцем.
Растительное масло хорошо разогрейте, не доводя до дымления, затем аккуратно залейте им чеснок с перцем. Добавьте небольшое количество слабого раствора уксуса и перемешайте.
Дайте приправе настояться 5-10 минут для раскрытия аромата. Подавайте к лагману, мясным блюдам и другим горячим закускам.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...