Натуральные сладости из сухофруктов, орехов и шоколада готовятся без выпечки и отлично подходят к чаю или кофе. Богатый вкус и простая технология делают этот рецепт удачным вариантом для домашнего десерта.
Сухофрукты тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. При необходимости удалите косточки из фиников. Сухофрукты и грецкие орехи измельчите в мясорубке или блендере до получения однородной массы.
Добавьте бренди и тщательно перемешайте. Горький шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи короткими интервалами, не перегревая. Влейте шоколад в массу из сухофруктов и орехов и хорошо перемешайте.
Слегка смочите руки водой или смажьте небольшим количеством растительного масла. Сформируйте шарики диаметром около 3-4 сантиметров. По желанию обваляйте их в сахарной пудре или кокосовой стружке.
Выложите шарики на бумажные розетки и охладите в холодильнике 30-60 минут. Для украшения можно использовать половинки сушеного инжира с половинками грецких орехов. Подавайте охлажденными.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Альберт
6,08K
Голосовать можно только после регистрации...
