Хул ца - ароматный чай, в котором сочетаются сухофрукты, орехи и нават. Такой напиток не только согревает, но и постепенно раскрывает новые оттенки вкуса во время чаепития, оставаясь горячим благодаря постоянному добавлению кипятка.
Курагу, изюм и джиду тщательно промойте в тёплой воде. При необходимости дайте воде стечь. Подготовьте ядра грецких орехов и кусочек навата.
Насыпьте сухой чай в пиалу и залейте небольшим количеством кипятка так, чтобы вода только покрывала заварку. Оставьте чай настаиваться 3-5 минут.
В заваренный чай положите курагу, ядра грецких орехов, изюм, сушёную джиду и кусочек навата. Затем долейте кипяток до краёв пиалы.
Подавайте чай горячим. Во время чаепития по традиции периодически доливайте кипяток, чтобы напиток оставался горячим. Сухофрукты и орехи постепенно отдают чаю аромат и вкус, а нават медленно растворяется, придавая напитку мягкую сладость.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...