ГлавнаяРецептыНациональные КухниДунганская кухня

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Зелёный горошек (стручки) - 1 килограмм
  2. Вода - 500 миллилитров

Способ приготовления

Подготовка стручков

Стручки зелёного горошка переберите, удалите повреждённые или слишком грубые экземпляры и тщательно промойте холодной водой.

Варка

Подготовленные стручки поместите в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. После закипания варите около 15 минут на умеренном огне до мягкости стручков. Время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от зрелости гороха.

Подача

Готовый горошек выложите на блюдо и подавайте в тёплом виде, не вынимая горошек из стручков.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)