;)
Этот салат привлекает сочетанием свежих овощей, фруктовой кислинки и легких грибных нот. После настаивания ингредиенты объединяются в гармоничный вкус, а гранат делает блюдо особенно ярким на праздничном столе.
Капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками для большей сочности. Шампиньоны тщательно промойте, обсушите и нарежьте вдоль тонкими пластинками. Яблоки натрите на крупной терке непосредственно перед сборкой салата.
В глубокую салатницу выложите слоями капусту, затем нарезанные шампиньоны и тертые яблоки. Из половины граната отожмите сок и равномерно полейте им поверхность салата. При желании часть зерен можно оставить для украшения.
Накройте салатницу и поставьте салат в холодильник на 2-3 часа для пропитывания и объединения вкусов.
Перед подачей аккуратно перемешайте салат или подавайте слоями, сохраняя первоначальное оформление.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...