Простая закуска из творога и сельди сочетает насыщенный вкус рыбы, легкую остроту чеснока и кремовую текстуру. Она отлично подходит к горячему отварному картофелю и традиционному домашнему столу.
Сельдь при необходимости предварительно вымочите, очистите от кожи и костей. Лук и чеснок очистите. Если творог слишком сухой, подготовьте сливочное масло комнатной температуры.
Сельдь, лук и чеснок пропустите через мясорубку или измельчите до однородной массы. Соедините с творогом и тщательно перемешайте. Добавьте сметану и, при необходимости, сливочное масло для получения более пластичной консистенции.
Готовую массу охладите 20-30 минут в холодильнике. Подавайте в качестве закуски к отварному картофелю.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Лида
1,54K
Голосовать можно только после регистрации...