Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Армянская кухня

Салат из свежих помидоров с чесночной заправкой

Вилка

21.02.2014 Нет оценок

Салат из свежих помидоров с чесночной заправкой

847 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Свежие помидоры, ароматный чеснок и кинза создают яркое сочетание вкусов. Такой салат готовится быстро и отлично дополняет мясные, овощные и крупяные блюда.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Помидоры - 200 граммов
Чеснок - 2 зубчика
Уксус - 20 миллилитров
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Для подачи

Зелень кинзы - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка заправки

Чеснок очистите, растолките или пропустите через пресс. Залейте уксусом и оставьте настаиваться на 30 минут, чтобы заправка приобрела более насыщенный аромат.

Подготовка салата

Спелые помидоры вымойте и нарежьте дольками. Выложите их в салатник, посолите и приправьте черным молотым перцем по вкусу.

Подача

Полейте помидоры настоянным на чесноке уксусом и аккуратно перемешайте. Посыпьте мелко нарезанной зеленью кинзы и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Бастурма из говядины на углях

Армянская кухня

Бастурма из говядины на углях

Традиционный шашлык из говяжьей вырезки с винным уксусом, луком и ароматной зеленью. Длительное маринование помогает мясу сохранить сочность и выразительный вкус во время приготовления на углях.

Сторац-бадрожан с чесноком и зеленью

Армянская кухня

Сторац-бадрожан с чесноком и зеленью

Традиционная армянская закуска из фаршированных баклажанов с чесноком, зеленью и томатами. Простое сочетание овощей и ароматных трав делает блюдо ярким и насыщенным по вкусу.

Ереванская долма в виноградных листьях

Армянская кухня

Ереванская долма в виноградных листьях

Классическая армянская долма с начинкой из молодой баранины, риса и свежей зелени. Виноградные листья придают блюду характерный аромат, а мацун с чесноком удачно дополняет вкус готовой долмы.

Аштаракская толма с яблоками и айвой

Армянская кухня

Аштаракская толма с яблоками и айвой

Необычный вариант армянской толмы, где мясная начинка сочетается с ароматной айвой, яблоками и сухофруктами. Во время тушения фрукты насыщаются мясным соком и специями, создавая богатый и выразительный вкус.

Пряная форель по-армянски

Армянская кухня

Пряная форель по-армянски

Простой и выразительный способ приготовления форели с эстрагоном, зеленым луком и виноградным уксусом. Во время припускания рыба сохраняет сочность и приобретает характерный пряный аромат.

Форель по-норски с ореховым соусом

Армянская кухня

Форель по-норски с ореховым соусом

Традиционное блюдо армянской кухни, в котором форель готовится с эстрагоном, зеленым луком и алычой. Припускание в винном уксусе придает рыбе особый аромат, а ореховый соус делает вкус более насыщенным.