Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Итальянская кухня

Итальянский салат Панцанелла

Ирма

01.11.2023 716 0 0 Распечатать

Проверено нами

Поделитесь с друзьями

Панцанелла - Panzanella - популярный итальянский салат из помидоров, хлеба, зелени и оливкового масла.

О рецепте

Приготовление10-15 минут
Порции4 порции
СложностьНачинающий
МетодРезка
ТипОвощное

Ингредиенты

Помидоры черри - 500 грамм
Сиреневый лук - 1 штука
Маслины каламата без косточек - 15-20 штук
Зелень кинзы - 40 грамм

Для заправки :

Белого бальзамического уксуса - 2 столовые ложки
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Лимонный сок - 1-1.5 столовые ложки
Сушеный орегано - 0.5 чайной ложки
Соль и перец по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Для заправки необходимо смешать оливковое масло, сок лимона, черный перец, уксус, орегано, соль и перец. Все тщательно перемешать. Помидоры черри нарезать пополам или на четвертинки. Зелень кинзы мелко порубить. Сиреневый лук необходимо почистить и нарезать тонкими полукольцами. Маслины каламата можно порезать на 2 части. В салатнице смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавить заправку, перемешать.

Сверху посыпать любыми сухарями на ваш вкус и подать. Салат готов!

Комментарии (0)