Главная › Рецепты › Вегетарианская Кухня › Закуски

Бутерброды с яичным паштетом

Бутерброды с яичным паштетом
Вилка
02.06.2024 1,41K 0 Распечатать
О блюде

Простой домашний бутерброд с яичным паштетом получается сытным, ароматным и отлично подходит для быстрого перекуса или лёгкого завтрака. Нежная яичная масса с горчицей и зелёным луком хорошо сочетается со свежим хлебом.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление20 минут
  • Количество порций
    Порции2 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодНа плите | Смешивание
  • Тип рецепта
    ТипЗакуски

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Яйца - 2 штуки
  2. Сливочное масло - 50 граммов
  3. Горчица - по вкусу
  4. Соль - по вкусу
  5. Зелёный лук - 1 пучок
  6. Хлеб - 4 ломтика

Способ приготовления

Подготовка яиц

Яйца сварите вкрутую в течение 9-10 минут после закипания воды. Переложите их в холодную воду и полностью остудите, затем очистите от скорлупы.

Приготовление паштета

Разрежьте яйца пополам, отделите желтки от белков. Желтки тщательно разотрите со сливочным маслом до однородной мягкой массы. Белки мелко порубите ножом, смешайте с небольшим количеством горчицы и солью, затем соедините с желтковой массой.

Сборка бутербродов

Готовый яичный паштет равномерно распределите по ломтикам хлеба. Зелёный лук мелко нарежьте и посыпьте бутерброды сверху перед подачей.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Сырные гренки в духовке
1,63K 0
Закуски
Сырные гренки в духовке
Хрустящие гренки с румяной сырной корочкой готовятся быстро и хорошо подходят для легкого перекуса, завтрака или горячей закуски.
Вилка
Гратен из топинамбура и спаржи
1,66K 0
Закуски
Гратен из топинамбура и спаржи
Лёгкий овощной гратен со спаржей и топинамбуром получается ароматным и насыщенным благодаря лимонной заправке, чесноку и запечённой сырной корочке. Хороший вариант для тёплого овощного ужина или гарнира.
Вилка
Маринованные шампиньоны с чесноком
2,30K 0
Закуски
Маринованные шампиньоны с чесноком
Ароматные шампиньоны в пряном маринаде с чесноком и зеленью получаются сочными, насыщенными и отлично подходят как самостоятельная закуска или дополнение к горячим блюдам.
Вилка
Баклажанные рулетики с сыром и корейской морковью
2,15K 0
Закуски
Баклажанные рулетики с сыром и корейской морковью
Эти баклажановые рулеты - находка для тех, кто любит изысканные закуски с контрастом текстур и ароматов. Нежные ломтики баклажана обжариваются до золотистого цвета, а затем наполняются орехово-сырной начинкой, дополненной варёным яйцом и свежей зеленью. Хрустящая корейская морковь добавляет пикантную нотку, а финиковый мёд - тонкий сладкий акцент.
ЛюдаЛюда
Овощная икра со свеклой
1,53K 0
Закуски
Овощная икра со свеклой
Простая овощная икра из свеклы, моркови и лука получается ароматной, насыщенной и хорошо подходит как в горячем, так и в охлажденном виде.
Вилка
Гренки с сыром и чесноком
1,57K 0
Закуски
Гренки с сыром и чесноком
Ароматные гренки с чесночным маслом и расплавленным сыром получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Отличный вариант быстрого горячего перекуса.
Вилка
Сладкий перец с творожной начинкой
1,55K 0
Закуски
Сладкий перец с творожной начинкой
Яркая холодная закуска из сладкого перца с творожной начинкой получается свежей, легкой и хорошо смотрится как на повседневном, так и на праздничном столе.
Вилка
Маринованная моцарелла с травами
1,66K 0
Закуски
Маринованная моцарелла с травами
Моцарелла, выдержанная в ароматном оливковом масле со специями, чесноком и травами, получается насыщенной и пикантной. Такая закуска хорошо сочетается со свежим хлебом, овощами и лёгкими салатами.
Вилка
Помидоры с грибной начинкой
1,76K 0
Закуски
Помидоры с грибной начинкой
Сочные помидоры с ароматной грибной начинкой и сметаной получаются легкими, насыщенными и отлично подходят для праздничной или повседневной подачи.
Вилка
Картофель Дофинэ под сырной корочкой
1,45K 0
Закуски
Картофель Дофинэ под сырной корочкой
Запеченный картофель с молоком и сыром получается мягким внутри, с румяной корочкой сверху и легким ароматом чеснока и мускатного ореха.
Вилка