Главная
›
Рецепты
›
Вегетарианская Кухня › Салаты
;)
Простой салат из морской капусты с пассерованным луком и чесноком получается ароматным и насыщенным. Минимум ингредиентов позволяет сохранить характерный вкус морской капусты и сделать его более выразительным.
Если морская капуста содержит много маринада, откиньте ее на сито и дайте стечь лишней жидкости. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и пассеруйте лук до мягкости, не допуская сильного подрумянивания. Остудите лук до теплого состояния, затем смешайте его с морской капустой и чесноком.
Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы вкусы ингредиентов лучше соединились.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...