Главная › Рецепты › Вегетарианская Кухня › Салаты

Салат из белокочанной капусты

Вилка

23.07.2024 1,39K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Лёгкий овощной салат из белокочанной капусты, огурцов и моркови отлично подходит к повседневным блюдам. Сочные овощи и сметанная заправка создают простой и гармоничный вкус.

О рецепте

Приготовление10-15 минут
Порции2 порции
СложностьНачинающий
МетодСмешивание
ТипВегетарианское

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Белокочанная капуста - 200 граммов
Огурцы - 150 граммов
Морковь - 100 граммов

Для заправки

Сметана - 100 граммов
Соль - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка овощей

Капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и перетрите руками до появления сока. Огурцы и морковь тщательно вымойте. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Огурцы также натрите на крупной терке.

Приготовление салата

Соедините капусту, огурцы и морковь в глубокой миске. При необходимости добавьте еще немного соли по вкусу, заправьте сметаной и тщательно перемешайте.