Главная › Рецепты › Вегетарианская Кухня › Вторые Блюда

Тушеная капуста со сметаной

Вилка
03.07.2005 Нет оценок
Тушеная капуста со сметаной
1,54K 0

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление40 минут
  • Количество порций
    Порции2 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодНа сковороде
  • Тип рецепта
    ТипОвощное
Распечатать
О блюде

Капуста со сметаной получается мягкой, сочной и с приятным сливочным вкусом. Простое овощное блюдо хорошо подходит для повседневного домашнего меню.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Белокочанная капуста - 1 кочан
  2. Вода - 120 миллилитров
  3. Растительное масло - 3 столовые ложки
  4. Сметана - 120 миллилитров
  5. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка капусты

Белокочанную капусту крупно нарежьте или нашинкуйте широкими полосками.

Тушение капусты

Переложите капусту в глубокую сковороду, добавьте воду и соль. Накройте крышкой и тушите на умеренном огне около 15-20 минут, периодически помешивая.

Добавление масла

Когда вода почти полностью выпарится, добавьте растительное масло и продолжайте готовить еще 10-15 минут до полной мягкости капусты.

Завершение приготовления

Добавьте сметану, аккуратно перемешайте и прогревайте около 5 минут на слабом огне, постоянно помешивая, не допуская сильного кипения.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет
Комментарии (0)
Еще рецепты
Домашние пельмени с грибами
0
Вторые Блюда
Домашние пельмени с грибами
Домашние пельмени с грибной начинкой получаются ароматными и сытными. Заварное тесто хорошо держит форму, а обжаренные грибы с луком делают вкус насыщенным и ярким.
Вилка
Вегетарианские манты розочки
0
Вторые Блюда
Вегетарианские манты розочки
Вегетарианские манты в форме розочек с начинкой из грибов и картофеля, приготовленные на пару, представляют собой не только вкусное, но и здоровое блюдо. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу мясным мантам, желая сохранить традиционные вкусы при этом следуя вегетарианским принципам питания. Сочетание ароматных грибов и нежного картофельного пюре, завернутое в тонкое тесто и приготовленное на пару, делает это блюдо особенно привлекательным. Подавать манты можно с различными соусами, что добавит блюду еще больше изысканности.
ЛизаЛиза
Картофель в сливках с мускатным орехом
0
Вторые Блюда
Картофель в сливках с мускатным орехом
Запеченный картофель в сливках с мускатным орехом получается ароматным и с насыщенным сливочным вкусом. Блюдо хорошо подходит как самостоятельный ужин или гарнир.
Вилка
Капуста, тушенная с маслинами
0
Вторые Блюда
Капуста, тушенная с маслинами
Тушёная капуста с маслинами получается ароматной и необычной на вкус. Маслины добавляют лёгкую пикантность, а сама капуста остаётся сочной и мягкой.
Вилка
Голубцы с картофельной начинкой
0
Вторые Блюда
Голубцы с картофельной начинкой
Голубцы с картофельной начинкой получаются мягкими, сытными и очень домашними. Нежная капуста, картофельное пюре с луком и сметанный соус создают гармоничное и уютное блюдо.
Вилка
Салат из четырех видов бобовых
0
Вторые Блюда
Салат из четырех видов бобовых
Сытный салат из нескольких видов бобовых с болгарским перцем и луком хорошо подходит для легкого обеда или холодной закуски. Оливковое масло делает вкус более мягким и насыщенным.
ЛидаЛида