Простой картофель с румяной корочкой и мягкой сливочной текстурой хорошо подходит для домашнего обеда. Молоко делает блюдо более насыщенным и ароматным.
Картофель очистите и нарежьте кружочками толщиной около 5 миллиметров.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите картофель, посолите и обжаривайте на среднем огне 15-20 минут, периодически переворачивая, почти до готовности и легкой румяной корочки.
Залейте картофель молоком, уменьшите огонь до минимального и готовьте под крышкой 10-15 минут. Также можно довести блюдо до готовности в духовке при температуре 180°C.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...