Простой домашний рецепт грибов со сметаной и луком, который хорошо подходит как самостоятельная закуска или дополнение к картофелю, кашам и мясным блюдам.
Грибы промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите и мелко нарежьте.
Выложите грибы и лук на сухую сковороду. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока грибы не выделят сок. Тушите до почти полного выпаривания жидкости примерно 10-15 минут.
Добавьте соль, растительное масло и сметану. Перемешайте и потушите еще 1 минуту до равномерного распределения сметаны. Снимите с огня и подавайте горячими.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...