Главная › Рецепты › Вегетарианская Кухня › Каши

Чечевичная каша со сливочным маслом

Вилка

07.07.2005 Нет оценок

Чечевичная каша со сливочным маслом

2,60K 0 0 0

Печать Поделиться

О рецепте

Простая чечевичная каша получается сытной, мягкой и насыщенной по вкусу. Такое блюдо хорошо подходит для повседневного меню и легко готовится из минимального набора продуктов.

Пищевая ценность

883 ккал на порцию 122 ккал на 100 г

49,4 г белки 6,8 г на 100 г

22,5 г жиры 3,1 г на 100 г

126,8 г углеводы 17,5 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Коричнево-зелёная чечевица - 2 стакана
Вода - 1 литр
Сливочное масло - 50 граммов
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка чечевицы

Чечевицу переберите и тщательно промойте до прозрачной воды. Переложите в кастрюлю, залейте горячей водой и доведите до кипения. Уменьшите нагрев до минимального, накройте крышкой и варите около 45-50 минут, периодически помешивая. При необходимости можно добавить немного горячей воды, если жидкость выкипает слишком быстро.

Приготовление каши

Когда чечевица станет мягкой и начнёт слегка развариваться, добавьте соль и сливочное масло. Перемешайте до полного растворения масла, снова накройте крышкой и готовьте на минимальном нагреве ещё 10 минут. После выключения огня дайте каше настояться под крышкой 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Манная каша с черносливом

Манная каша с черносливом

Манная каша с черносливом получается ароматной, насыщенной и особенно уютной для домашнего завтрака. Сладковатый отвар сухофруктов делает вкус более глубоким и мягким.

Манная каша с орехами и корицей

Манная каша с орехами и корицей

Манная каша с орехами получается ароматной, густой и особенно уютной для домашнего завтрака. Корица добавляет тёплый пряный вкус, а орехи делают кашу более насыщенной и сытной.

Пшённая каша с тыквой на молоке

Пшённая каша с тыквой на молоке

Пшённая каша с тыквой получается яркой, ароматной и особенно уютной для домашнего завтрака. Тыква делает вкус мягче, а ванилин добавляет лёгкий сладкий аромат.

Рассыпчатая гречневая каша

Рассыпчатая гречневая каша

Рассыпчатая гречневая каша получается ароматной, лёгкой и отлично подходит как самостоятельное блюдо или гарнир. Простое приготовление помогает сохранить естественный вкус крупы и приятную текстуру.

Рисовая каша с фруктами и тыквой

Рисовая каша с фруктами и тыквой

Рисовая каша с фруктами получается яркой, ароматной и очень уютной для домашнего завтрака. Тыква, яблоки и сухофрукты делают вкус насыщенным, а лёгкая корица добавляет тёплый пряный оттенок.

Рассыпчатая рисовая каша

Рассыпчатая рисовая каша

Лёгкая рассыпчатая рисовая каша хорошо подходит как самостоятельное блюдо или универсальный гарнир. Длиннозерный рис сохраняет форму, а простое приготовление делает рецепт удобным для ежедневного меню.