Горячие булочки с яйцом и сыром

Подготовка булочек

Разрежьте булочки пополам и слегка подрумяньте под грилем или на сухой сковороде. Смажьте небольшим количеством маргарина.

Разложите сверху ломтики помидоров и накройте кусочками неострого сыра. Поместите булочки под горячий гриль на 1-2 минуты, пока сыр не начнет плавиться.

Приготовление яиц

Налейте в сковороду около 2,5 сантиметра воды и доведите почти до кипения. Аккуратно разбейте яйца в воду и готовьте на среднем огне до нужной степени готовности белка. Для детского меню рекомендуется полностью приготовить яйца.

Осторожно достаньте яйца шумовкой, дайте стечь лишней воде и выложите сверху на горячие булочки. Подавайте сразу после приготовления.

Приятного аппетита!