Молочная гречневая каша

Подготовка крупы

Гречневую крупу переберите и при необходимости быстро промойте. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и всыпьте гречку.

Приготовление каши

Варите кашу на слабом огне около 35-40 минут до мягкости крупы и почти полного впитывания жидкости. Затем влейте горячее молоко, добавьте сахарный сироп и продолжайте готовить еще 2-3 минуты при слабом кипении, периодически помешивая.

Подача

Снимите кашу с огня, добавьте сливочное масло и подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!