Главная › Рецепты › Детская Кухня › Блюда из круп

Молочная рисовая каша

Вилка

02.10.2016 1,53K 0 0 Распечатать

Поделитесь с друзьями

Мягкая молочная рисовая каша получается нежной, сливочной и очень уютной по вкусу. Такой вариант хорошо подходит для детского завтрака и легко дополняется изюмом или небольшим количеством меда.

О рецепте

Приготовление25-30 минут
Порции2 порции
СложностьНачинающий
МетодВ кастрюле
ТипМолочное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Рис - 80 граммов
Вода - 120 миллилитров
Молоко - 500 миллилитров
Сливочное масло - 20 граммов
Сахарный сироп - 2 чайные ложки
Солевой раствор слабый - 1 чайная ложка

Для дополнения

Мед - по вкусу
Изюм без косточек - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка риса

Рис тщательно перебрать и несколько раз промыть до прозрачной воды.

Варка каши

В кастрюле довести воду до кипения, всыпать рис и варить около 20 минут на слабом огне, периодически помешивая.

После этого влить горячее молоко, добавить сахарный сироп и слабый солевой раствор. Продолжать варить кашу еще 5-7 минут до мягкости риса и нежной кремовой консистенции.

Дополнения и подача

При желании можно добавить хорошо промытый изюм без косточек и прогреть кашу еще 1-2 минуты. Мед рекомендуется добавлять только в слегка остывшую кашу и использовать для детей старше одного года.

Перед подачей положить в кашу кусочек сливочного масла.