Главная › Рецепты › Для Микроволновки › Супы

Щи монастырские с грибами

13.09.2005 Нет оценок
Щи монастырские с грибами
Просмотров: 1,72K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0

Основная информация

  • Время 1 час
  • Порции 5 - 6 порций
  • Сложность Любитель
  • Метод В микроволновке
  • Тип Супы
Печать
О рецепте

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться. Порций по рецепту «5 - 6 порций», для расчёта взято 5,5. Если у продукта не указано количество, берётся примерное (около 50 г); такие цифры отмечены знаком «≈».
≈180 ккал на порцию ≈50 ккал на 100 г
≈7,4 г белки ≈2,1 г на 100 г
≈10,8 г жиры ≈3,0 г на 100 г
≈14,3 г углеводы ≈4,0 г на 100 г

Примерный расчёт: у строки «2 луковицы» не указано количество, взято около 50 г.

Ингредиенты

  1. 1.5 литра мясного бульона
  2. 300 грамм квашеной капусты
  3. 50 грамм сушеных грибов
  4. 2 луковицы
  5. 3 столовые ложки растительного масла
  6. 1 столовая ложка муки
  7. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук порубить и смешать с отжатой кислой капустой, уложить в посуду и пассировать на полной мощности 2 - 3 минуты. Сушеные грибы истолочь, засыпать в мясной бульон, перемешать и дать постоять 40-50 минут. Залить капусту с луком бульоном, заправить мукой растительным маслом, посолить, накрыть крышкой и готовить на полной мощности 10-12 минут.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)