Простые домашние гренки с золотистой корочкой знакомы многим с детства. Они отлично подходят для завтрака или быстрого перекуса и хорошо сочетаются с чаем, кофе или горячим какао.
Яйца соедините с молоком и солью. Слегка взбейте венчиком до однородности.
Батон нарежьте ломтиками толщиной около 1-1,5 сантиметра. Каждый ломтик погрузите в молочно-яичную смесь примерно на 30 секунд, чтобы мякиш успел пропитаться.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите подготовленные ломтики и обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до образования золотистой корочки.
По желанию сразу после приготовления посыпьте горячие гренки тёртым сыром, чтобы он слегка расплавился. Подавайте с чаем, кофе или другими горячими напитками.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...