Главная › Рецепты › На скорую Руку › Салаты

Салат из тушеного мяса

Вилка

13.08.2004 Нет оценок

2,39K 0 0 0

О рецепте

Сытный салат с тушёной говядиной, картофелем и свёклой отлично подходит для полноценного перекуса или ужина. Простое сочетание продуктов делает блюдо питательным и выразительным по вкусу.

Пищевая ценность

1064 ккал на порцию 109 ккал на 100 г

44,0 г белки 4,5 г на 100 г

42,8 г жиры 4,4 г на 100 г

127,9 г углеводы 13,1 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Тушёная говядина консервированная - 200-250 граммов
Картофель мелкий варёный - 10-12 штук
Свёкла варёная - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Яйца куриные - 2 штуки
Петрушка или сельдерей - по вкусу
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу

Для заправки

Майонез - 4 столовые ложки

Для подачи

Листья салата - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Тушеную говядину нарежьте небольшими кусочками. Вареный картофель нарежьте тонкими ломтиками. Свеклу нарежьте небольшими кубиками. Репчатый лук мелко порубите. Петрушку или сельдерей измельчите.

Сборка салата

В глубокой миске соедините тушеную говядину, картофель, свеклу, лук и зелень. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.

Охлаждение

Поставьте салат в холодильник на 10-15 минут, чтобы вкус стал более гармоничным.

Подача

Яйца сварите вкрутую в течение 9-10 минут, остудите, очистите и нарежьте дольками. Листья салата промойте и обсушите. Разложите их по порционным тарелкам, сверху выложите салат. Украсьте дольками яиц и посыпьте рубленой петрушкой.