Салат из яиц с сыром

Подготовка яичной основы: Сваренные вкрутую яйца мелко нашинкуйте. Добавьте к ним соль, перец и сухую горчицу. Постепенно вливая сметану, тщательно разотрите массу до однородного состояния.

Смешивание: Соедините полученную яичную массу с тертым твердым сыром. Хорошо перемешайте все ингредиенты вилкой, чтобы сыр равномерно распределился.

Подготовка зелени: Листья салата тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

Оформление: Сверните каждый салатный лист в форме кулечка и наполните его приготовленной яично-сырной смесью.

Подача: Уложите готовые кулечки на блюдо. Украсьте закуску свежими веточками зелени и тонкими ломтиками сыра.