Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Курица, тушенная в сметанном соусе

Вилка
20.12.2008 (1 оценка)
Курица, тушенная в сметанном соусе
710 0 0
Печать
О рецепте

Курица в сметане получается мягкой, ароматной и хорошо сочетается с любыми гарнирами. Лук делает соус насыщенным, а короткое тушение сохраняет сочность мяса.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
195 ккал на 100 г
8,1 г белки
16,5 г жиры
3,8 г углеводы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Курица отварная - 500 граммов
  2. Сметана - 300 граммов
  3. Лук репчатый - 200 граммов
  4. Растительное масло - 2 столовые ложки
  5. Соль - по вкусу
  6. Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Отварную курицу отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Обжаривание

Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить кусочки курицы до легкого золотистого оттенка, посолить и поперчить. Отдельно обжарить лук до мягкости и прозрачности.

Тушение

Смешать обжаренный лук со сметаной и залить получившимся соусом курицу. Накрыть кастрюлю или сковороду крышкой и тушить на слабом огне около 10 минут, периодически аккуратно помешивая.

Подача

Подавать блюдо горячим вместе со сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

5,0 (1 оценка)

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Жареная капуста с чесноком
0
Правильное питание
Жареная капуста с чесноком
Простое блюдо из капусты с лёгкой румяной корочкой и ароматом чеснока хорошо подходит как гарнир или самостоятельный овощной ужин.
Вилка
Картофель с творогом и чесноком
0
Правильное питание
Картофель с творогом и чесноком
Запеченный картофель с творогом, чесноком и сыром получается ароматным, сытным и отлично подходит для горячего домашнего ужина.
Вилка
Морской окунь с томатным соусом и базиликом
0
Правильное питание
Морской окунь с томатным соусом и базиликом
Морской окунь с базиликом и легким томатным соусом получается сочным и ароматным. Маслины и оливковое масло делают вкус более выразительным, а свежий базилик добавляет средиземноморские нотки.
Вилка
Картофельный салат с маринованными грибами
0
Правильное питание
Картофельный салат с маринованными грибами
Простой салат с картофелем и маринованными грибами получается сытным, ароматным и хорошо подходит для повседневного обеда или холодной закуски.
Вилка
Перец, фаршированный рисом и овощами
0
Правильное питание
Перец, фаршированный рисом и овощами
Фаршированный перец с рисом и овощами получается сочным, ароматным и очень домашним. Во время тушения овощи пропитываются томатным соусом, а начинка остается мягкой и рассыпчатой.
Вилка
Тушеная кукуруза с помидорами
0
Правильное питание
Тушеная кукуруза с помидорами
Кукуруза с помидорами получается сочной, яркой и ароматной. Легкая сладость кукурузы хорошо сочетается с мягкой кислинкой томатов и сливочным вкусом пассерованного лука.
Вилка