Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Пюре из капусты и картофеля

Вилка
03.01.2009 Нет оценок
Пюре из капусты и картофеля
664 0 0
Печать
О рецепте

Пюре из капусты и картофеля получается мягким, воздушным и с легким сливочным вкусом. Простое домашнее блюдо для повседневного меню.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
77 ккал на 100 г
1,5 г белки
4,3 г жиры
9,1 г углеводы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Белокочанная капуста - 600 граммов
  2. Картофель - 300 граммов
  3. Сливочное масло - 40 граммов
  4. Сметана - 2 столовые ложки
  5. Соль - по вкусу
  6. Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка овощей

Капусту мелко нашинкуйте, картофель очистите и нарежьте крупными кусками.

Варка овощей

Переложите капусту и картофель в кастрюлю, залейте водой и варите в подсоленной воде до полной мягкости овощей около 20-25 минут.

Приготовление пюре

Слейте большую часть жидкости, оставив немного овощного отвара. Разомните овощи в пюре, постепенно добавляя отвар до нужной консистенции. Добавьте сметану и перемешайте.

Добавление масла и подача

Сливочное масло растопите и вмешайте в горячее пюре. При желании добавьте немного черного перца. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Салат из чернослива с орехами и сметаной
0
Правильное питание
Салат из чернослива с орехами и сметаной
Чернослив с ореховой начинкой и сметанной заправкой получается насыщенным и ароматным. Такой салат-десерт хорошо подходит для праздничного стола и уютных домашних чаепитий.
Вилка
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
0
Правильное питание
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Ароматный сладкий плов с сухофруктами получается рассыпчатым и насыщенным по вкусу. Мед, орехи и финики делают блюдо особенно уютным и хорошо дополняют мягкий рис.
Вилка
Молочный борщок со свеклой
0
Правильное питание
Молочный борщок со свеклой
Легкий овощной борщок с молоком отличается мягким вкусом и необычным сочетанием свеклы, капусты и корнеплодов. Блюдо получается ароматным и хорошо подходит для домашнего обеда.
Вилка
Помидоры с рисовой начинкой
0
Правильное питание
Помидоры с рисовой начинкой
Запеченные помидоры с рисовой начинкой получаются сочными, легкими и ароматными. Томатная мякоть делает начинку более насыщенной, а короткое запекание сохраняет свежий вкус овощей.
Вилка
Омлет с маринованными грибами
0
Правильное питание
Омлет с маринованными грибами
Омлет с маринованными грибами получается сытным, ароматным и с насыщенным вкусом жареного лука. Простое горячее блюдо хорошо подходит для завтрака или быстрого ужина.
Вилка
Бульон с куриными кнелями в салатных листьях
0
Правильное питание
Бульон с куриными кнелями в салатных листьях
Прозрачный бульон с нежными куриными кнелями в листьях салата выглядит аккуратно и необычно. Легкое блюдо с мягкой текстурой хорошо подходит для обеда или подачи в качестве первого блюда.
Вилка