Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Тушеная кукуруза с помидорами

17.01.2009 Нет оценок
Тушеная кукуруза с помидорами
Просмотров: 838 Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0
Печать
О рецепте

Кукуруза с помидорами получается сочной, яркой и ароматной. Легкая сладость кукурузы хорошо сочетается с мягкой кислинкой томатов и сливочным вкусом пассерованного лука.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
92 ккал на 100 г
2,2 г белки
5,0 г жиры
12,0 г углеводы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Кукуруза - 150 граммов
  2. Помидоры - 100 граммов
  3. Лук репчатый или лук-порей - 25 граммов
  4. Масло сливочное - 15 граммов
  5. Зелень петрушки или укропа - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка помидоров

Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, разрежьте пополам и удалите семена. Затем нарежьте мякоть небольшими дольками.

Приготовление овощной основы

Лук мелко нарежьте и пассеруйте на сливочном масле до мягкости, не допуская сильного подрумянивания. Добавьте подготовленные помидоры и тушите, периодически помешивая, 10-15 минут до мягкой густоватой консистенции.

Соединение ингредиентов

Отдельно сварите кукурузу до готовности, затем откиньте на дуршлаг. Добавьте кукурузу к тушеным помидорам и готовьте все вместе еще 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.

Подача

Подавайте блюдо горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)