Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Правильное питание

Тушеный лук с черносливом

Вилка
17.01.2009 Нет оценок
Тушеный лук с черносливом
924 0 0
Печать
О рецепте

Лук с черносливом получается мягким, ароматным и слегка сладковатым. Простое сочетание продуктов раскрывается особенно интересно после короткого тушения на слабом огне.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
64 ккал на 100 г
0,6 г белки
3,0 г жиры
9,9 г углеводы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Луковица - 1 штука
  2. Масло сливочное - 1 столовая ложка
  3. Чернослив - 5-6 штук
  4. Петрушка - по вкусу
  5. Вода кипяченая - 1 стакан

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Чернослив промойте и залейте стаканом теплой кипяченой воды. Оставьте до размягчения. Затем удалите косточки, если они есть, а мякоть нарежьте тонкими полосками.

Обжаривание и тушение

Луковицу очистите, разрежьте на 4 части и тонко нарежьте поперек. Быстро обжарьте лук на сливочном масле до мягкости и легкой золотистости. Добавьте подготовленный чернослив и влейте немного воды, в которой он замачивался. Тушите под крышкой на слабом огне около 10 минут, пока лук не станет полностью мягким.

Подача

Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Летнее овощное рагу с грибами
0
Правильное питание
Летнее овощное рагу с грибами
Ароматное овощное рагу с баклажанами, кабачками и сладким перцем получается насыщенным, сочным и хорошо подходит как для горячей подачи, так и в охлаждённом виде.
Вилка
Восточный салат из огурцов и помидоров
5,0 (1) 0
Правильное питание
Восточный салат из огурцов и помидоров
Свежий салат с огурцами, помидорами, сладким перцем и ароматной восточной заправкой получается ярким и насыщенным. Лимонный сок, кориандр и базилик делают вкус особенно выразительным.
Вилка
Баранина, припущенная с луком и лимоном
0
Правильное питание
Баранина, припущенная с луком и лимоном
Припущенная баранина получается мягкой и ароматной благодаря медленному приготовлению с луком, лимонным соком и пряностями. Блюдо хорошо сочетается с картофелем, рисом или овощным гарниром.
Вилка
Картофель с чесночным соусом
0
Правильное питание
Картофель с чесночным соусом
Простой картофель с ароматной петрушкой и чесночным соусом - домашнее блюдо, которое отлично подходит как для лёгкого ужина, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Вилка
Картофель гармошкой с сыром
0
Правильное питание
Картофель гармошкой с сыром
Запеченный картофель с сыром и сливочным маслом получается румяным снаружи, мягким внутри и отлично подходит как гарнир или самостоятельное горячее блюдо.
Вилка
Овощные голубцы с рисом
0
Правильное питание
Овощные голубцы с рисом
Голубцы с овощной начинкой получаются мягкими, сочными и ароматными. Рис хорошо сочетается с обжаренными овощами, а тушение делает капустные листья особенно нежными и насыщенными вкусом.
Вилка