Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Подагра заболевания суставов

Хлебная запеканка с вишней

23.09.2004 Нет оценок
Хлебная запеканка с вишней
Просмотров: 1,54K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0

Основная информация

  • Время 50 минут
  • Порции 4 - 5 порций
  • Сложность Начинающий
  • Метод В духовке
  • Тип Выпечка
Печать
О рецепте

Запеканка из пшеничного хлеба с вишней получается мягкой, ароматной и с приятной ягодной кислинкой. Простые продукты превращаются в домашний десерт с воздушной текстурой и румяной корочкой.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться. Порций по рецепту «4 - 5 порций», для расчёта взято 4,5.
327 ккал на порцию 156 ккал на 100 г
9,6 г белки 4,6 г на 100 г
9,0 г жиры 4,3 г на 100 г
52,5 г углеводы 25,1 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Пшеничный хлеб - 200 граммов
  2. Вишня без косточек - 1 стакан
  3. Сахар - 100 граммов
  4. Молоко - 360 миллилитров
  5. Сливочное масло - 1 столовая ложка
  6. Яйца - 2 штуки
  7. Соль - щепотка

Способ приготовления

Подготовка основы

Пшеничный хлеб, лучше слегка черствый, нарежьте небольшими кусочками и залейте теплым молоком. Оставьте на 10 - 15 минут до размягчения, затем протрите массу через сито или тщательно разомните до однородной консистенции.

Приготовление массы

Яичные желтки разотрите с сахаром и добавьте к хлебной массе. Белки взбейте со щепоткой соли до пышной пены. Вишню без косточек слегка обсушите. Аккуратно вмешайте в массу взбитые белки и подготовленную вишню.

Запекание

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Переложите подготовленную массу и разровняйте поверхность. Запекайте в духовке при температуре 180°C 30 - 35 минут до золотистой корочки.

Подача

Подавайте запеканку теплой или полностью охлажденной.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)