Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДиетическое питаниеПодагра заболевания суставов

Суп из сушеных фруктов

Суп из сушеных фруктов
Вилка 23.09.2004 1,01K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Вода — 400 миллилитров
  2. Фрукты сушеные — 40 грамм
  3. Яблоки свежие — 50 грамм
  4. Сахар — 30 грамм
  5. Крахмал картофельный — 5 грамм
  6. Сливки или сметана — 15 грамм
  7. Рис — 10 грамм
  8. Корица — на кончике ножа

Способ приготовления

Сушеные фрукты помыть горячей водой и под крышкой сварить до мягкости, дать настояться и протереть. Яблоки освободить от семян, нарезать тонкими ломтиками, пересыпать сахаром и корицей. Отвар сухофруктов довести до кипения, положить свежие яблоки, влить разведенный холодной водой (или фруктовым отваром) крахмал, дать завариться. При подаче в тарелку положить отварной рассыпчатый рис, сметану или сливки.

Комментарии (0)