Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыПП и диетические блюдаПодагра заболевания суставов

Картофель, тушённый в молоке

Картофель, тушённый в молоке
Вилка
23.09.2004 1,37K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Картофель в молоке получается мягким, сливочным и очень ароматным. Такое простое домашнее блюдо хорошо подходит как самостоятельный вариант или лёгкий гарнир.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление25-30 минут
  • Количество порций
    Порции1 - 2 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодВ кастрюле
  • Тип рецепта
    ТипГарниры

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Картофель - 200 граммов
  2. Молоко - 75 миллилитров
  3. Масло сливочное - 5 граммов
  4. Зелень - 4 грамма
  5. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка картофеля

Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Опустите в кипящую подсоленную воду и варите около 5 минут.

Приготовление в молоке

Слейте воду и залейте картофель горячим молоком. Готовьте на слабом огне 15 - 20 минут до мягкости картофеля, периодически аккуратно помешивая, чтобы молоко не пригорело.

Подача

В готовое блюдо добавьте сливочное масло и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)