Пудинг манный с фруктами и творогом

Сварить кашу на молоке, остудить, смешать с натертыми сырыми (или тушеными) яблоками, творогом. Добавить желток и взбитый белок, выложить в смазанную маслом формочку и запечь либо сварить на пару.

При подаче на стол пудинг нарезать.