Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Ожирение

Салат с сельдью и свежими овощами

Салат с сельдью и свежими овощами
Вилка
25.09.2004 1,58K 0 Распечатать
О блюде

Свежие овощи, слабосоленая сельдь и легкая кисловатая заправка делают этот салат ярким и очень домашним. Хорошо подходит как для повседневого стола, так и для простой холодной закуски к ужину.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление25 минут
  • Количество порций
    Порции3 - 4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодСмешивание
  • Тип рецепта
    ТипРыбное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Сельдь слабосоленая - 1 штука
  2. Огурцы - 2-3 штуки
  3. Помидоры - 2 штуки
  4. Зеленый лук - 50 граммов
  5. Яйца вареные - 2-3 штуки
  6. Зеленый салат - 1 пучок
  7. Зелень укропа - 20 граммов
  8. Соль - по вкусу

Для заправки

  1. Растительное масло - 100 миллилитров
  2. Уксус 3% - 100 миллилитров
  3. Перец - по вкусу
  4. Соль - по вкусу
  5. Сахарин - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Сельдь очистить от кожи и костей, филе нарезать небольшими кусочками. Огурцы, помидоры и вареные яйца нарезать кубиками среднего размера. Зеленый салат порвать или нарезать крупными кусочками, зеленый лук тонко нашинковать.

Приготовление заправки

Для заправки соединить растительное масло, уксус, соль, перец и сахарин. Перемешать до однородности.

Сборка салата

Соединить в миске сельдь, овощи, яйца, зеленый салат и зеленый лук. Аккуратно перемешать, заправить салатом подготовленной заправкой и при необходимости слегка подсолить. Перед подачей охладить 10-15 минут.

Подача

Перед подачей посыпать салат измельченным укропом.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Запеченные помидоры с яйцом
2,31K 0
Ожирение
Запеченные помидоры с яйцом
Яичница в помидоре получается яркой, сочной и хорошо подходит для быстрого завтрака или легкого горячего перекуса.
Вилка
Жареная свекла с яблоками
1,52K 0
Ожирение
Жареная свекла с яблоками
Свекла с яблоками получается мягкой, ароматной и с приятным сочетанием сладости и легкой кислинки. Простое домашнее блюдо хорошо подходит как теплый овощной гарнир или самостоятельная закуска.
Вилка
Овощная окрошка на квасе
1,58K 0
Ожирение
Овощная окрошка на квасе
Легкая овощная окрошка на хлебном квасе хорошо освежает в теплую погоду и получается очень домашней. Сочетание свежих овощей, зелени и прохладного кваса делает блюдо насыщенным и одновременно легким.
Вилка
Салат из запеченного перца и помидоров
1,48K 0
Ожирение
Салат из запеченного перца и помидоров
Салат из запеченного сладкого перца и свежих помидоров получается сочным, ароматным и очень ярким по вкусу. Легкая заправка с маслом и уксусом хорошо подчеркивает сладость овощей.
Вилка
Говядина с кабачками и помидорами
1,62K 0
Ожирение
Говядина с кабачками и помидорами
Отварная говядина с обжаренными кабачками и помидорами получается сочной, ароматной и очень домашней. Простое сочетание мяса и овощей делает блюдо легким, но при этом достаточно сытным.
Вилка
Макаронная запеканка с ливером
2K 0
Ожирение
Макаронная запеканка с ливером
Сытная запеканка с макаронами и ливером получается мягкой, ароматной и хорошо подходит для домашнего обеда или ужина.
Вилка
Творожная паста со шпинатом и сыром
1,92K 0
Ожирение
Творожная паста со шпинатом и сыром
Творожная паста со шпинатом и сыром получается легкой, мягкой и хорошо подходит для намазывания на хлебцы, тосты или подачи как холодная закуска.
Вилка
Свекла с овощной начинкой
1,56K 0
Ожирение
Свекла с овощной начинкой
Фаршированная свекла с овощами и рисом получается сочной, ароматной и хорошо подходит для легкого обеда или горячей овощной закуски.
Вилка
Тушеная говядина с овощной шпиговкой
1,75K 0
Ожирение
Тушеная говядина с овощной шпиговкой
Тушеная говядина с овощами получается ароматной, сочной и хорошо подходит для домашнего обеда с макаронами или овощным гарниром.
Вилка
Окрошка на хлебном квасе с огурцами
1,88K 0
Ожирение
Окрошка на хлебном квасе с огурцами
Освежающая окрошка на хлебном квасе с мясом, свежими огурцами и зеленью особенно хорошо подходит для теплой погоды. Легкий кисловатый вкус и прохладная подача делают блюдо очень домашним и сытным одновременно.
Вилка