Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Ожирение

Свекольный салат со сметаной

Свекольный салат со сметаной
Вилка
25.09.2004 1,47K 0 Распечатать
О блюде

Простой свекольный салат со сметаной получается свежим, слегка сладковатым и очень домашним. Хорошо подходит как легкая закуска или дополнение к горячим блюдам.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление1 час 40 минут
  • Количество порций
    Порции1 порция
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодВ кастрюле
  • Тип рецепта
    ТипОвощное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Свекла - 90 граммов
  2. Сметана - 10 граммов
  3. Сахар - 3 грамма
  4. Зелень укропа - 5 граммов

Для заправки

  1. Лимонная кислота - 0,5 грамма

Способ приготовления

Подготовка свеклы

Свеклу тщательно промойте и отварите в кожице до мягкости в течение 40 - 60 минут в зависимости от размера. Готовую свеклу полностью охладите, затем очистите.

Приготовление салата

Натрите свеклу на мелкой терке. Добавьте сахар и растворенную в небольшом количестве воды лимонную кислоту, затем тщательно перемешайте. При необходимости дайте салату постоять 10 - 15 минут для более равномерного вкуса.

Подача

Перед подачей выложите салат на тарелку, посыпьте мелко нарезанным укропом и сверху добавьте сметану.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Жареная печень с репчатым луком
1,84K 0
Ожирение
Жареная печень с репчатым луком
Жареная печень с луком получается мягкой, ароматной и хорошо сочетается с картофельным гарниром для домашнего обеда.
Вилка
Кабачки с мясной начинкой в сметанном соусе
1,81K 0
Ожирение
Кабачки с мясной начинкой в сметанном соусе
Фаршированные кабачки с мясом и рисом получаются мягкими, сочными и хорошо подходят для домашнего обеда с насыщенным сметанным соусом.
Вилка
Морковное пюре с молочным соусом
1,53K 0
Ожирение
Морковное пюре с молочным соусом
Морковное пюре с молочным соусом получается мягким, сливочным и хорошо подходит для детского меню или легкого овощного гарнира.
Вилка
Домашняя творожная запеканка
2,95K 0
Ожирение
Домашняя творожная запеканка
Творожная запеканка с легким ванильным ароматом получается мягкой внутри и с румяной корочкой сверху, хорошо подходит для завтрака или домашнего десерта.
Вилка
Окрошка на хлебном квасе с огурцами
1,88K 0
Ожирение
Окрошка на хлебном квасе с огурцами
Освежающая окрошка на хлебном квасе с мясом, свежими огурцами и зеленью особенно хорошо подходит для теплой погоды. Легкий кисловатый вкус и прохладная подача делают блюдо очень домашним и сытным одновременно.
Вилка
Заливные рыбные фрикадельки
1,59K 0
Ожирение
Заливные рыбные фрикадельки
Легкие рыбные фрикадельки в прозрачном желе - классическая холодная закуска с аккуратной подачей и мягким вкусом. Особенно хорошо подходит для праздничного стола и летнего меню.
Вилка
Тушеная говядина с овощной шпиговкой
1,75K 0
Ожирение
Тушеная говядина с овощной шпиговкой
Тушеная говядина с овощами получается ароматной, сочной и хорошо подходит для домашнего обеда с макаронами или овощным гарниром.
Вилка
Овощные голубцы с томатами
1,99K 0
Ожирение
Овощные голубцы с томатами
Легкие овощные голубцы с сочной начинкой и мягким томатным вкусом хорошо подходят для постного и повседневного меню. После охлаждения блюдо становится еще насыщеннее и ароматнее.
Вилка
Запеканка из цветной капусты с яйцами
1,80K 0
Ожирение
Запеканка из цветной капусты с яйцами
Запеченная цветная капуста с яйцами получается мягкой внутри и с аппетитной румяной корочкой сверху. Простое домашнее блюдо, которое подходит и для легкого ужина, и для горячего гарнира.
Вилка
Куриное рагу с овощами
2,01K 0
Ожирение
Куриное рагу с овощами
Куриное рагу с картофелем, овощами и ароматным соусом получается насыщенным, домашним и хорошо подходит для семейного обеда.
Вилка