Главная › Рецепты › Картофельные Блюда › Вторые Блюда

Картофельный салат с сельдереем и яблоками

01.06.2023 Нет оценок
Картофельный салат с сельдереем и яблоками
Просмотров: 1,25K Комментариев: 0
Распечатать
О блюде

Сытный овощной салат с картофелем, корневым сельдереем и яблоками сочетает свежесть фруктов и насыщенный вкус отварных овощей. Лимонный сок и сметанная заправка делают блюдо более выразительным и сбалансированным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Картофель - 4 штуки
  2. Сельдерей корневой - 1 штука
  3. Яблоки - 2 штуки
  4. Помидоры - 2 штуки

Для заправки

  1. Сметана - 150 граммов
  2. Лимон - 1 штука
  3. Соль - по вкусу

Для подачи

  1. Зелень укропа или петрушки - 20 граммов

Способ приготовления

Подготовка овощей

Картофель и корень сельдерея отварите до готовности. Остудите овощи до комнатной температуры, затем очистите при необходимости и нарежьте небольшими кубиками.

Подготовка остальных ингредиентов

Яблоки очистите от семенной части и нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте небольшими дольками или кубиками. Из лимона выжмите сок.

Сборка салата

Соедините картофель, сельдерей, яблоки и помидоры в салатнике. Сбрызните лимонным соком, добавьте соль по вкусу и перемешайте.

Заправка и подача

Заправьте салат сметаной, аккуратно перемешайте и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Подавайте сразу после приготовления либо слегка охлаждённым.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет
Комментарии (0)