Хрустящий хлеб, ароматная ветчина и расплавленный сыр создают простую, но очень удачную закуску. Такие гренки подходят для быстрого перекуса, завтрака или дополнения к горячим напиткам.
Ломтики хлеба смажьте тонким слоем масла или маргарина. Сыр натрите на крупной терке либо подготовьте тонкие ломтики для покрытия гренок.
На каждый ломтик хлеба выложите по кусочку ветчины. Слегка посыпьте черным молотым перцем. Сверху распределите тертый сыр или накройте ломтиком сыра.
Для другого варианта приготовления ветчину можно мелко нарезать, смешать с тертым сыром и распределить полученную массу по поверхности хлеба.
Выложите подготовленные гренки на противень или в жаропрочную форму. Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 8-12 минут, пока сыр не расплавится, а края хлеба не станут хрустящими и слегка золотистыми.
Подавайте гренки сразу после приготовления. В зависимости от расположения сыра над ветчиной или под ней вкус и текстура готовой закуски будут немного различаться.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...