Кислые яблоки придают свинине приятную фруктовую нотку, а сметана объединяет все вкусы в мягкий ароматный соус. Простое блюдо отлично подходит для повседневного обеда или ужина.
Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими дольками.
В сковороде разогрейте жир и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте яблоки и тушите на умеренном огне 10-15 минут до их размягчения.
Жареную свинину нарежьте небольшими кусочками и добавьте к яблокам и луку. Введите сметану, посолите по вкусу, добавьте хмели-сунели и тщательно перемешайте.
Тушите блюдо еще 5-7 минут на слабом огне, чтобы мясо прогрелось, а вкусы ингредиентов хорошо соединились.
Подавайте свинину горячей с рассыпчатым рисом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...