Необычное сочетание отварного мяса и рыбы делает этот салат-коктейль оригинальной закуской с насыщенным вкусом. Легкая сметанная заправка с лимонным соком объединяет все ингредиенты в гармоничное блюдо.
Отварную рыбу тщательно очистите от кожи и костей, затем разомните вилкой. Отварное мясо нарежьте мелкими кубиками. Маринованные огурцы и вареное яйцо также нарежьте небольшими кубиками.
В небольшой миске соедините сметану, растительное масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Перемешайте до однородной консистенции.
Смешайте рыбу, мясо, огурцы и яйцо. Переложите смесь в креманку или порционный салатник и полейте подготовленной заправкой.
Подавайте салат-коктейль сразу после приготовления или после охлаждения в холодильнике в течение 10-15 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...