Легкий салат-коктейль с курицей, яблоками и апельсинами сочетает сладкие фруктовые нотки и мягкий сливочный вкус. Небольшая порция такой закуски отлично подойдет для праздничной подачи.
Отварное куриное филе мелко нарежьте. Яблоко очистите от сердцевины и семян, затем нарежьте небольшими кубиками. Апельсин очистите от кожуры и пленок, мякоть нарежьте небольшими кусочками.
Охлажденные сливки слегка взбейте до легкой пышности. Аккуратно смешайте их с майонезом до однородной консистенции.
Соедините курицу, яблоки и апельсины в салатнике или порционной креманке. Сбрызните гранатовым соком, добавьте подготовленную заправку и осторожно перемешайте.
Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте сразу после приготовления или после непродолжительного охлаждения.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...