Сытное блюдо из сосисок, сыра и ветчины с гарниром из лапши отлично подходит для домашнего обеда или ужина. Простые продукты образуют удачное сочетание с аппетитной сырной начинкой.
Ломтики ветчины смажьте тонким слоем горчицы. Сосиски разрежьте вдоль на две половинки. Из сыра сформируйте небольшие брусочки, подходящие по размеру к половинкам сосисок. На каждую половинку сосиски положите кусочек сыра, затем плотно заверните в ломтик ветчины и закрепите края деревянными шпажками.
Разогрейте половину жира на сковороде. Обжаривайте рулеты примерно по 5 минут с каждой стороны до лёгкого подрумянивания.
Добавьте немного горячей воды или бульона, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё около 5 минут, чтобы сыр внутри расплавился, а рулеты полностью прогрелись.
Отварите макароны или лапшу в подсоленной воде с добавлением растительного масла до готовности. Откиньте на дуршлаг, промойте горячей водой и дайте стечь жидкости. На оставшемся жире слегка обжарьте гарнир до лёгкого подрумянивания.
Выложите лапшу или макароны на блюдо. Сверху разместите рулеты, предварительно удалив деревянные шпажки. Полейте жиром, оставшимся после приготовления рулетов, и посыпьте тёртым сыром.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...