Главная › Рецепты › Экзотическая кухня › Кальмары

Салат-закуска из кальмаров с майонезом

Вилка

02.10.2004 1,95K 0 0 Распечатать

Поделитесь с друзьями

Простая закуска из кальмаров с яйцом и луком подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Небольшое количество специй и майонезная заправка подчёркивают вкус морепродуктов, не перегружая блюдо.

О рецепте

СложностьЛюбитель
МетодРезка
ТипСмешанный тип

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Филе кальмара отварное - 500 граммов
Яйцо варёное - 1 штука
Лук репчатый сладких сортов - 1 штука

Для заправки

Майонез или смесь майонеза со сметаной - 120 миллилитров
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Отварных и полностью охлаждённых кальмаров нарежьте соломкой длиной около 4-5 сантиметров. Лук очистите и нарежьте тонкой соломкой. Варёное яйцо мелко порубите.

Сборка закуски

Соедините кальмаров, лук и яйцо в глубокой миске. Добавьте майонез или смесь майонеза со сметаной, посолите и приправьте специями по вкусу. Тщательно перемешайте до равномерного распределения заправки.

Подача

Перед подачей охладите закуску в холодильнике 15-20 минут. Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве холодной закуски.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Еще рецепты