Главная
›
Рецепты
›
Экзотическая кухня › Кальмары
;)
Простая закуска из кальмаров с яйцом и луком подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Небольшое количество специй и майонезная заправка подчёркивают вкус морепродуктов, не перегружая блюдо.
Отварных и полностью охлаждённых кальмаров нарежьте соломкой длиной около 4-5 сантиметров. Лук очистите и нарежьте тонкой соломкой. Варёное яйцо мелко порубите.
Соедините кальмаров, лук и яйцо в глубокой миске. Добавьте майонез или смесь майонеза со сметаной, посолите и приправьте специями по вкусу. Тщательно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Перед подачей охладите закуску в холодильнике 15-20 минут. Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве холодной закуски.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Алекс
Голосовать можно только после регистрации...