Главная › Рецепты › Консервирование › Разное

Калина перетертая с сахаром

Калина перетертая с сахаром
Вилка
10.08.2008 966 0 Распечатать
О блюде

Простой способ сохранить вкус и аромат калины без термической обработки. Такая заготовка отлично подходит к чаю, десертам и домашней выпечке.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Калина - по вкусу
  2. Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ягод

Калину переберите, удалите веточки и поврежденные ягоды, затем тщательно промойте под проточной водой. При желании обдайте ягоды кипятком для удаления возможной горечи и дополнительной очистки поверхности.

Измельчение и смешивание

Подготовленные ягоды пропустите через мясорубку вместе с косточками. Полученную массу смешайте с сахаром по вкусу и тщательно перемешайте до равномерного распределения сахара.

Хранение

Переложите калину с сахаром в чистые сухие стеклянные банки, плотно закройте крышками и храните в холодильнике или другом холодном месте.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Еще рецепты
Арбузный мед (бекмез)
976 0
Разное
Арбузный мед (бекмез)
Арбузный бекмез - традиционный концентрированный сироп из спелых арбузов без добавления сахара. После длительного выпаривания он приобретает насыщенный вкус и густую консистенцию.
Вилка
Пюре из крыжовника на зиму
796 0
Разное
Пюре из крыжовника на зиму
Домашнее пюре из крыжовника сохраняет насыщенный ягодный вкус и подходит для десертов, выпечки, напитков и сладких соусов. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.
Вилка
Перец, фаршированный овощами на зиму
786 0
Разное
Перец, фаршированный овощами на зиму
Фаршированный сладкий перец с овощной начинкой и томатной заливкой - сытная домашняя заготовка, которая сохраняет вкус летних овощей и отлично подходит для холодного сезона.
Вилка
Баклажаны по-болгарски
1,33K 0
Разное
Баклажаны по-болгарски
Традиционная овощная заготовка с обжаренными баклажанами, насыщенным томатным соусом, чесноком и зеленью. Благодаря послойной укладке блюдо получается особенно ароматным и выразительным по вкусу.
Вилка
Заготовка из щавеля с крапивой для щей
904 0
Разное
Заготовка из щавеля с крапивой для щей
Практичная заготовка из щавеля, молодой крапивы и петрушки позволяет быстро приготовить ароматные зеленые щи в любое время года. Натуральный состав сохраняет характерный вкус свежей зелени.
Вилка
Ежевика в собственном соку
880 0
Разное
Ежевика в собственном соку
Ежевика, заготовленная в собственном соку, сохраняет насыщенный ягодный вкус и аромат. Такая заготовка отлично подходит для десертов, выпечки и домашних напитков.
Вилка
Консервированные баклажаны с луком и помидорами
1,22K 0
Разное
Консервированные баклажаны с луком и помидорами
Аппетитные баклажаны с томатами и луком станут отличной овощной закуской. Простая технология приготовления позволяет получить насыщенную и ароматную домашнюю заготовку.
Вилка
Жимолость, протертая с сахаром без варки
874 0
Разное
Жимолость, протертая с сахаром без варки
Простой способ сохранить вкус и аромат свежей жимолости без термической обработки. Большое количество сахара помогает ягодам долго оставаться пригодными для хранения.
Вилка
Земляника натуральная без сахара
1,14K 0
Разное
Земляника натуральная без сахара
Этот способ заготовки позволяет сохранить натуральный вкус и аромат земляники без добавления сахара. Ягоды остаются универсальными для десертов, напитков и домашней выпечки.
Вилка
Маринованные кабачки по-мелитопольски
1,17K 0
Разное
Маринованные кабачки по-мелитопольски
Хрустящие кабачки с ароматом зелени, чеснока и острого перца. Простая домашняя заготовка, которая хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем и повседневными закусками.
Вилка