Главная › Рецепты › Консервирование › Варенье

Варенье из кумквата целиком

Варенье из кумквата целиком
19.01.2023 2,78K 0 Распечатать
Проверено нами
О блюде

Ароматное варенье из целого кумквата с лимонным соком и корицей. Красивый цитрусовый десерт с прозрачным сиропом и насыщенным вкусом.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление2 часа 10 минут
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодВ кастрюле
  • Тип рецепта
    ТипОвощное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Кумкват - 1 килограмм
  2. Сахар - 800 граммов
  3. Вода - 250 миллилитров
  4. Лимонный сок - 2 столовые ложки
  5. Корица - 1 чайная ложка

Способ приготовления

Тщательно промываем кумкват
Тщательно промываем кумкват

Проколите каждый кумкват зубочисткой. Затем выложите все плоды в глубокую кастрюлю и хорошо промойте.

Кипятим кумкват
Кипятим кумкват

Залейте кумкват водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, слейте её и залейте свежей, повторите процесс дважды. Это поможет уменьшить горечь при кипячении.

Приготовить сироп
Приготовить сироп

В отдельной кастрюле смешайте корицу, сахар, воду и лимонный сок. На слабом огне, помешивая, доведите до растворения сахара.

В кастрюлю добавляем кумкват
В кастрюлю добавляем кумкват

Добавьте кумкват в кастрюлю с сахаром и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 1.5 - 2 часа до готовности. Не перемешивайте варенье, а время от времени аккуратно встряхивайте кастрюлю.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Варенье из лимонов
853 0
Варенье
Варенье из лимонов
Ароматное лимонное варенье отличается насыщенным цитрусовым вкусом и красивыми полупрозрачными дольками. Такая заготовка хорошо подходит к чаю и домашней выпечке.
Вилка
Варенье из абрикосов с миндалем и лимонной цедрой
768 0
Варенье
Варенье из абрикосов с миндалем и лимонной цедрой
Абрикосовое варенье с миндалем и ароматной лимонной цедрой – это настоящее лакомство. Этот десерт идеально подходит для семейных завтраков, украшения выпечки или просто как сладкое дополнение к чаю. Миндаль придает варенью изысканный вкус, а лимонная цедра – особенный аромат.
ЛидаЛида
Варенье из ирги
1,02K 0
Варенье
Варенье из ирги
Варенье из ирги обладает насыщенным ягодным вкусом и красивым тёмным оттенком. Небольшое количество лимонной кислоты помогает сохранить яркость вкуса и сбалансировать сладость.
Вилка
Варенье из нектаринов и слив
1,34K 0
Варенье
Варенье из нектаринов и слив
Сочетание сладких нектаринов и ароматных слив делает это варенье ярким и насыщенным. Короткая варка помогает сохранить фруктовый вкус и приятную текстуру кусочков.
Вилка
Варенье из дыни и бананов
929 0
Варенье
Варенье из дыни и бананов
Необычное сочетание дыни, бананов и лимона создаёт насыщенное варенье с густой консистенцией и ярким фруктовым ароматом. Такой десерт хорошо подходит к чаю, тостам и домашней выпечке.
Вилка
Варенье из грейпфруктов
996 0
Варенье
Варенье из грейпфруктов
Яркое грейпфрутовое варенье сочетает приятную цитрусовую свежесть и лёгкую характерную горчинку. Простая технология позволяет сохранить насыщенный вкус и аромат фруктов.
Вилка
Арбузное варенье (из мякоти)
991 0
Варенье
Арбузное варенье (из мякоти)
Арбузная мякоть в сочетании с лимоном превращается в необычное варенье с ярким ароматом и густым сиропом. Такой десерт удивляет насыщенным вкусом и оригинальной текстурой.
Вилка
Апельсиновое варенье с цукатами
6,01K 0
Варенье
Апельсиновое варенье с цукатами
Яркое апельсиновое варенье сочетает сочную мякоть фруктов и ароматные кусочки цукатов из кожуры. Благодаря длительному увариванию десерт получается насыщенным, густым и очень ароматным.
ЛизаЛиза
Варенье из черной смородины на пектине
1,93K 0
Варенье
Варенье из черной смородины на пектине
Варенье из чёрной смородины на пектине - это современный взгляд на привычные домашние заготовки. Такой способ приготовления полностью меняет представление о том, каким может быть варенье. Больше не нужно уваривать ягоды часами и засыпать их огромным количеством сахара. Благодаря пектину варенье получается густым, насыщенным и при этом сохраняет естественный вкус и свежесть смородины.
ЛизаЛиза
Варенье из арбузных корок
971 0
Варенье
Варенье из арбузных корок
Арбузные корки после варки становятся полупрозрачными и напоминают цукаты в ароматном сиропе. Это интересный способ приготовить необычную домашнюю заготовку из привычных продуктов.
Вилка