Главная › Рецепты › Консервирование › Варенье

Карамелизованный лук - Рибат бацаль

Карамелизованный лук - Рибат бацаль
06.02.2023 2,42K 0 Распечатать
Проверено нами
О блюде

Карамелизированный лук, известный как "Рибат Бацаль", приготовленный с добавлением финикового меда, станет отличным дополнением к вашим мясным блюдам, придавая им неповторимый вкус и аромат.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление1 час
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодВ кастрюле
  • Тип рецепта
    ТипОвощное

Ингредиенты

  1. Лук репчатый средний - 6 штук
  2. Сахар - 250 грамм
  3. Финиковый мед - 2 столовые ложки
  4. Бальзамического уксуса - 1 столовая ложка
  5. Масло для первоначального обжаривания - 2 столовые ложки

Способ приготовления

Нарезать лук
Нарезать лук

Лук очистить и нарезать полу кольцами.

Обжариваем лук
Обжариваем лук

В кастрюле обжарить лук в двух столовых ложках масла в течение 5 минут.

Добавить сахар и финиковый мед
Добавить сахар и финиковый мед

После нескольких перемешиваний добавьте в кастрюлю финиковый мед, сахар и бальзамический уксус.

Довести до кипения
Довести до кипения

Перемешайте, доведите до кипения, убавьте огонь и продолжайте варить на слабом огне от получаса до часа, пока большая часть или вся жидкость не испарится, время от времени помешивать. Охладите и переложите в герметичный контейнер для хранения. Хранить в холодильнике.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Варенье из брусники на меду
933 0
Варенье
Варенье из брусники на меду
Брусника на меду приобретает насыщенный вкус с лёгкими пряными нотами корицы, гвоздики и лимонной цедры. Такой вариант варенья отличается выразительным ароматом и хорошо сочетается с горячими напитками.
Вилка
Варенье из черной смородины на пектине
1,93K 0
Варенье
Варенье из черной смородины на пектине
Варенье из чёрной смородины на пектине - это современный взгляд на привычные домашние заготовки. Такой способ приготовления полностью меняет представление о том, каким может быть варенье. Больше не нужно уваривать ягоды часами и засыпать их огромным количеством сахара. Благодаря пектину варенье получается густым, насыщенным и при этом сохраняет естественный вкус и свежесть смородины.
ЛизаЛиза
Варенье из арбузных корок
971 0
Варенье
Варенье из арбузных корок
Арбузные корки после варки становятся полупрозрачными и напоминают цукаты в ароматном сиропе. Это интересный способ приготовить необычную домашнюю заготовку из привычных продуктов.
Вилка
Варенье из брусники с грушами
912 0
Варенье
Варенье из брусники с грушами
Брусника и груши образуют интересное сочетание сладости и лёгкой ягодной кислинки. Варенье получается ароматным, с красивыми кусочками фруктов и насыщенным рубиновым сиропом.
Вилка
Варенье из инжира
918 0
Варенье
Варенье из инжира
Варенье из инжира с добавлением лимона - это не только вкусное, но и полезное лакомство. Лимон придает варенью особую пикантность и свежесть, а инжир обогащает его полезными витаминами и микроэлементами. Такое варенье станет отличным дополнением к чаю или десерту, а также поможет укрепить иммунитет в холодное время года.
Вилка
Варенье из земляники
1,10K 0
Варенье
Варенье из земляники
Земляничное варенье ценится за насыщенный аромат лесных ягод и красивый рубиновый сироп. Благодаря предварительному настаиванию земляника сохраняет вкус и хорошо пропитывается сиропом.
Вилка
Варенье из моркови, лимонов и бутонов календулы
948 0
Варенье
Варенье из моркови, лимонов и бутонов календулы
Необычное варенье из моркови с лимоном и календулой отличается ярким цветом, лёгким цитрусовым ароматом и интересным вкусом. Оригинальная заготовка для любителей нестандартных домашних десертов.
Вилка
Классическое варенье из крыжовника
795 0
Варенье
Классическое варенье из крыжовника
Варенье из крыжовника по классическому рецепту отличается прозрачным сиропом и насыщенным ягодным вкусом. Небольшая выдержка ягод перед варкой помогает сохранить их форму и сделать результат особенно удачным.
Вилка
Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
1,03K 0
Варенье
Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
Эффектное варенье из белой черешни с кусочками грецких орехов и лимоном считается одной из самых красивых домашних заготовок. Ягоды сохраняют форму, а сироп приобретает насыщенный аромат.
Вилка
Арбузное варенье (из мякоти)
990 0
Варенье
Арбузное варенье (из мякоти)
Арбузная мякоть в сочетании с лимоном превращается в необычное варенье с ярким ароматом и густым сиропом. Такой десерт удивляет насыщенным вкусом и оригинальной текстурой.
Вилка