Главная › Рецепты › Праздничные рецепты › Песах

Шоколадный десерт из мацы

Вилка

04.04.2006 Нет оценок

Шоколадный десерт из мацы

1,82K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Простой десерт из мацы и шоколада готовится без сложных ингредиентов и прекрасно подходит для праздничного стола. Сладкое вино придает дополнительный аромат, а шоколадная прослойка делает лакомство особенно аппетитным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Сладкое вино - 60 миллилитров
Вода - 60 миллилитров
Маца - 8 кусков
Шоколад - 50 граммов

Для украшения

Фрукты - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка пропитки

Смешайте сладкое вино и воду до однородности. Половину смеси используйте для пропитки мацы, а вторую половину оставьте для шоколадного слоя.

Приготовление шоколадной массы

Шоколад поломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке. Добавьте оставшуюся смесь вина и воды и тщательно перемешайте до получения гладкой массы.

Сборка десерта

Каждый кусок мацы слегка пропитайте подготовленной жидкостью. Укладывайте куски друг на друга, равномерно промазывая каждый слой шоколадной массой.

Оставшимся шоколадом покройте верх и боковые стороны десерта.

Охлаждение

Поставьте десерт в холодильник минимум на 1 час, чтобы слои стабилизировались и хорошо пропитались.

Подача

Перед подачей украсьте десерт свежими фруктами по вкусу и нарежьте порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Рулетики из мацы с мясной начинкой и хрустящей корочкой

Рулетики из мацы с мясной начинкой и хрустящей корочкой

Рулетики из мацы на Песах - это простое, но изысканное блюдо, которое подойдёт как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Сочетание нежной мясной начинки, хрустящей корочки и ароматных специй создаёт неповторимый вкус.

Лида

Лимонный пай на Песах

Лимонный пай на Песах

Лимонный пай - это лёгкий, свежий и очень «праздничный» десерт. На Песах, когда обычную выпечку не готовят, особенно приятно сделать что-то красивое и вкусное, но при этом подходящее для праздника. Этот пай как раз такой: хрустящая основа из кошерного печенья, насыщенный лимонный крем и нежная меренга с золотистой корочкой.

Выглядит он как из хорошей кондитерской, но на деле готовится довольно просто. Главное - не спешить и делать всё по шагам. А результат точно порадует.

Лида

Маца Суши с тунцом на Песах

Маца Суши с тунцом на Песах

Кто сказал, что на Песах меню должно быть однообразным? Этот рецепт превращает традиционную мацу в экзотическую закуску, которая удивит всех гостей. Мягкая, податливая маца заменяет привычные листы нори, а сочетание нежного риса, рыбы и свежего авокадо создает гармоничный и сытный вкус. Это отличный пример того, как креативный подход превращает простые продукты в праздничное блюдо с восточным колоритом.

Альберт

Бычьи яйца в винном и остром соусе

Бычьи яйца в винном и остром соусе

Бычьи яйца, приготовленные в винном и остром соусе, подаваемые на маце - это блюдо, которое несомненно привлекает внимание своим необычным сочетанием ингредиентов и вкусов.

Сема

Песахальный бисквит из мацовой муки

Песахальный бисквит из мацовой муки

Легкий бисквит на мацовой муке с цитрусовыми нотками отлично подходит для праздничного стола на Песах. Благодаря взбитым белкам выпечка получается воздушной и хорошо держит форму.

Zlata

Рулет из мацы с овощным омлетом и сыром

Рулет из мацы с овощным омлетом и сыром

Этот рецепт - простой и питательный вариант для завтрака или лёгкого перекуса, который идеально подойдёт для праздника Песах. Он понравится не только любителям мацы, но и всем, кто ценит оригинальные кулинарные идеи. Чтобы добавить ещё больше вкуса, подавайте готовые рулеты с вашим любимым соусом.

Альберт